Temas como 'La Lola', 'La Taberna del Buda', 'Tequila' o 'Nada de Ná' catapultaron a la fama a Café Quijano, la banda creada en 1997 por Manuel, Óscar y Raúl. Desde entonces, han creado un sonido propio que desde una perspectiva pop-rock se acerca a las influencias latinas y el bolero, creando un puente musical entre su ciudad, León, y Latinoamérica. Tras un parón en 2007, que aprovecharon para impulsar sus carreras en solitario, regresaron al estudio y a los escenarios con la trilogía 'Orígenes: El Bolero'. 'La vida no es la, la, la' (2018) es, de momento, la última entrega del trío.